白癜风是一种慢性病，关系到我们的正常生活和身心健康。许多人在发病后无疑想尽快治好，所以他们总是坚持治疗。除了必要的治疗措施外，饮食疗法作为辅助手段也受到了患者的重视。
随着初秋的到来，各种农作物逐渐丰收，而长期的食欲不振在夏季开始消失，白癜风患者也开始一定程度的“贴秋膘”。白癜风患者一直在咨询是否可以吃粗粮。接下来，我们不妨详细了解一下……
白癜风可适量食用粗粮中含有大量的纤维素和B族维生素，有助于抑制胆固醇的吸收，降低高脂血症，对一些疾病的康复起到积极作用。因此，为了补充营养，防止白癜风进一步恶化，患者可以适当吃一些粗粮。
粗粮营养丰富但不能盲目食用，白癜风除了必要的药物禁忌外，正常饮食也可以。粗粮摄入过多也可能造成一些不良后果，特别是对婴幼儿、少女、老年人、贫血人群等白癜风患者避免多吃。
影响胃肠功能，对于胃肠功能较弱的人来说，吃太多粗粮可能会给肠胃造成很大负担，影响消化系统的正常运转。如果白癜风患者长期大量进食，也可能导致食欲减退，从而影响营养摄入，不利于白癜风的康复。
阻塞元素吸收
粗颗粒含有植酸和膳食纤维。过度消耗可能会形成沉淀，从而阻碍人体对钙、铁等营养物质的吸收。这些微量元素在白癜风的治疗中也起着重要的作用，因此患者需要注意。
降低免疫力，长期食用粗粮会阻碍人体蛋白质等营养补充，降低脂肪利用率，降低人体免疫力。免疫力是白癜风的易感因素，白癜风发病后若不加以调节，可能会继续蔓延，因此应避免。
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营养补充不足，粗粮比其他主食提供的能量少，长期使用也可能阻碍其他营养素的吸收和利用，导致营养不良。尤其是青少年白癜风患者，正是在身体发育的时候，营养不足可能导致儿童厌食，不利于白斑的恢复。
白癜风饮食虽然是一种辅助治疗，但在白癜风的治疗中仍起着重要作用。患者不宜随意饮酒，不要盲目补充。正常饮食就足够了。除饮食护理外，仍需坚持白癜风的集中治疗。
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