一日三餐，我们能吃的食物有很多，面条、米饭、大锅菜、麻辣烫、米线、馄饨等等，我们知道白癜风对饮食是有禁忌的，有些常见的蔬菜，白癜风患者食用了对病情不利，让我们一起了解一下。

富含谷胱甘肽的食物

富含谷胱甘肽的蔬菜包括洋葱、大蒜、西红柿、辣椒等，因为科学研究发现，长期缺乏谷胱甘肽可以增强皮肤中酪氨酸酶的活性，所以白癜风患者可以在日常饮食中少吃或不吃这些食物。

忌食草酸含量高的蔬菜

草酸在人体内不易氧化分解，会阻碍黑色素的合成代谢，从而影响治疗效果。而代谢后形成的产物是酸性物质，会导致人体酸碱失衡，吃得太多也会导致中毒。在生活中，这些蔬菜主要包括洋葱、大蒜、竹笋、泡菜、菠菜等。

具有光敏作用的蔬菜

食物也会产生光过敏反应，有些蔬菜白癜风患者不应该吃，如香椿、香菜、芹菜、胡萝卜等，如大量进食又晒太阳，就会发生蔬菜日光性皮疹，就可能加重白癜风的症状，所以患者通常也应该避免吃。

这几种蔬菜在生活中是常吃的，患者要注意忌口。另外患者可以了解一下白癜风的护理常识，对病情进行全面的护理预防，这样对病情的恢复有好处。

白癜风不具备传染性，大家不要害怕，白癜风它是多种因素引起人体机体免疫紊乱而导致黑色素缺失的一种色素障碍性皮肤病。治疗白癜风，要从调和机体免疫，激活酪氨酸酶入手，整体治疗。如有更多白癜风相关问题可及时咨询，福建泉州中科白癜风医院张喜艳医生将为您进一步解答。