对于大多数白癜风患者来说，除了治疗外，健康饮食对白癜风的恢复能起到辅助治疗的作用。然而在白癜风饮食中，谷物类是常见的一类食物，但因为谷物类食物繁多，该怎么选择，白癜风患者吃哪些食物有助于病情恢复呢?下面我们就跟随福建泉州中科白癜风医院的张喜艳医生一起来了解一下!
小米
小米味甘咸，具有补肾气、清热解渴、补中益气、健胃除湿、和胃安眠等多种功效，对胃病、体弱肾虚、食欲不振、气血不足有很好的养护作用，所以它是营养又廉价的食补材料。小米还被营养家称为保健米，小米粥上面浮的那一层黏稠物又被称为是代参汤，其滋补力丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材，还容易被人体消化吸收。小米粥不但含有多种维生素，还有丰富的蛋白质、氨基酸以及各种微量元素，营养价值特别高。由于部分白癜风患者体内缺少铜、锌等微量元素，多吃些小米粥能够促进黑色素合成。
薏米
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薏米也称其苡仁，是一种营养丰富的食材。薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，可以减轻胃肠负担，促进体内血液循环，水分代谢利尿消肿的作用，对增强体质有很好的效果。并且在白癜风饮食中加入薏米则可以帮助身体排毒，祛湿，对于冬季白癜风患者的养生调养具有很好的帮助作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
燕麦
燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等，对于增进机体健康，促进发育，参与新陈代谢，抵御疾病等，都具有极其重要的作用。燕麦还含有维生素B1、维生素B2，维生素E及叶酸等，可以改善白癜风患者血液循环，帮助消除疲劳，减轻心理压力。
并且燕麦所含的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。此外，燕麦还是难得的含有抗氧化物的谷物，具有优异的抗氧化、消除白癜风患者体内自由基的作用。
黑芝麻
黑芝麻可以说是一种很好的营养品，黑芝麻中含有促进人体黑色素形成的酪氨酸，微量元素对患者皮肤中黑色素的合成起到了辅助作用，黑芝麻中还含有多种人体必需的氨基酸，在维生素B1、维生素E的作用下，可以加速新陈代谢，加快了白癜风疾病的恢复。
以上就是关于“白癜风患者吃哪些食物有助于病情恢复”的相关介绍，希望能够对广大的白癜风患者有所帮助。白癜风患者适量补充黑色食物能够促进身体内黑色素细胞的生成，像黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等，都是含有丰富微量元素以及矿物质，有利于白癜风的治疗，所以白癜风患者可以适当食用。如想了解更多白癜风知识大家可以及时咨询福建泉州中科白癜风医院张喜艳医生。